מתכון לעוגיות טבעוניות שלא תוכלו להפסיק לאכול מהן

מתכון לעוגיות טבעוניות
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
30 מנות
כשרות:
פרווה

התענגו על הטעם המענג של עוגיות טבעוניות תוצרת בית עם המתכון הפשוט הזה! תוך כ-30 דקות בלבד, תהיה לכם כמות נאה של עוגיות טעימות המוכנות לספק את התשוקה שלכם למתוק ולכבד משפחה וחברים שישמחו לטעום את העוגיות הטבעוניות שלכם.

איך להכין עוגיות טבעוניות – המרכיבים

  • 250 גרם קמח
  • 100 גרם סוכר
  • 100 גרם סוכר חום
  • 120 מ"ל שמן קוקוס מומס
  • 60 מ"ל חלב שקדים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1/2 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית מלח
  • 100 גרם שוקולד צ'יפס ללא חלב

איך להכין עוגיות טבעוניות – השלבים

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
  2. בקערת ערבוב גדולה מערבבים את שמן הקוקוס המומס, חלב השקדים, הסוכר, הסוכר החום ותמצית הווניל.
  3. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח.
  4. מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים לחומרים הרטובים, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  5. מוסיפים פנימה את השוקולד צ'יפס ללא חלב עד לפיזור אחיד בכל הבצק.
  6. בעזרת כף, חלקו את הבצק והניחו אותו על תבנית האפייה המוכנה, תוך השארת רווח בין כל עוגיה.
  7. אופים 10-12 דקות, או עד שהשוליים מזהיבים קלות.
  8. מוציאים מהתנור ונותנים לעוגיות להתקרר על תבנית האפייה לכמה דקות לפני שמעבירים אותן לרשת להתקררות מלאה.

יתרונות תזונתיים של מתכון זה

  • ידידותי לטבעונים: אין שימוש במוצרים מן החי.
  • מופחת בשומן רווי: שמן קוקוס הוא חלופה בריאה יותר לחמאה.
  • עשיר בנוגדי חמצון: שבבי שוקולד מריר מספקים נוגדי חמצון.

דגשים וחלופות למתכון

  • לשומרי כשרות: פרוה
  • אפשרות ללא גלוטן: השתמש בקמח המסומן ככזה ללא גלוטן.
  • אפשרות ללא אגוזים: החליפו את חלב השקדים בחלב סויה או חלב שיבולת שועל.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון זה

  • הוסיפו אגוזים קצוצים לעוד קראנץ'.
  • מפזרים מלמעלה מלח ים לפני האפייה לניגודיות מתוקה ומלוחה.

שאלות ותשובות

האם אפשר להשתמש בשמן מסוג אחר במקום שמן קוקוס?

כן, אתם יכול להשתמש בשמנים אחרים כמו שמן זית או שמן צמחי, אבל זכרו שזה עשוי לשנות מעט את הטעם.

כמה זמן העוגיות האלו נשארות טריות?

אחסנו אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד שבוע אחד, או להקפיא אותן לאחסון ארוך יותר.

אפשר לוותר על השוקולד צ'יפס?

בהחלט! אתם יכולים להחליף אותם בפירות יבשים, אגוזים, או להשאיר את העוגיות רגילות אם אתם מעדיפים.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

פיקניה בתנור
5/5
זמן הכנה:
179 דק׳

מתכון פיקניה בתנור: נתח בשר מהמשובחים שיש – מנה מענגת ברמות!

מתכון מנצח לאייריש קרים מושלם
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון מנצח לאייריש קרים מושלם

מתכון לגולש מתכון מנצח
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

גולש מתכון מנצח שגם ההונגרים ישמחו לטעום

פריקסה עם ערק
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לפריקסה עם ערק – מנה מנחמת ומלאת אופי

כרוב ממולא צמחוני
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

מתכון כרוב ממולא צמחוני (ואפילו טבעוני) מדהים!

עוגת גבינה אפויה של פעם
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

עוגת גבינה אפויה של פעם (קלאסית ומדהימה במיוחד)

דילוג לתוכן