סלט טונה הוא מנה קלאסית  שניתן ליהנות ממנה כארוחת צהריים קלה, מלית כריך דשנה או כתוספת טעימה.

זה פשוט להכנה, אך משביע להפליא, עם השילוב שלו של טונה עדינה וירקות פריכים. בין אם מוגש על מצע חסה, ממולא בכריך, או נהנה ממנו כמטבל עם קרקרים, סלט טונה בטוח ישמח את כל מי שנמצא בשולחן.

מתכון זה מציע הטבה רעננה וטעימה של סלט הטונה המסורתי, מושלם לכל אירוע.

רכיבים:
– 2 קופסאות שימורים (160 גרם כל אחת) של טונה במים, סחוטה
– 1/2 מלפפון, חתוך לקוביות
– 2 גבעולי סלרי קצוצים דק
– 1/4 בצל אדום חתוך לקוביות דקות
– 2 כפות פטרוזיליה טרייה, קצוצה
– 2 כפות מיונז
– 1 כף מיץ לימון
– מלח ופלפל לפי הטעם

שלבים:

1. מערבבים בקערת ערבוב גדולה את הטונה הסחוטה, המלפפון חתוך לקוביות, הסלרי הקצוץ, הבצל האדום הקצוץ והפטרוזיליה הקצוצה.
2. טורפים בקערה קטנה את המיונז ומיץ הלימון עד לקבלת תערובת אחידה.
3. יוצקים את תערובת המיונז על תערובת הטונה והירקות שבקערה הגדולה.
4. מערבבים בעדינות את כל המרכיבים עד שהכל מצופה ברוטב אחיד.
5. מתבלים את סלט הטונה במלח ופלפל לפי הטעם, מתקנים תיבול לפי הצורך.
6. אם משתמשים בצלפים, מוסיפים אותם לסלט הטונה ומערבבים היטב לשילוב.
7. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומקררים את סלט הטונה למשך 30 דקות לפחות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
8. לאחר שהצטנן, ערבבו אחרון לסלט הטונה וטועמו שוב לתיבול לפני ההגשה.
9. מגישים את סלט הטונה על מצע חסה, כמילוי כריך או כמטבל עם קרקרים.
10. תיהנו מהשילוב הטעים של טעמים ומרקמים בסלט הטונה הביתי הזה!