יצירת מנת דלעת טעימה תוך 10 דקות בלבד היא הישג בר השגה עם המתכון המהיר והקל הזה. בין אם אתם חושקים בפינוק דלעת מלוח או מתוק, המתכון הזה מאפשר לכם להכין משהו טעים תוך זמן קצר. מחיתוך הדלעת ועד תיבולה בטעמים האהובים עליך, המתכון הזה לוקח רק 10 דקות להשלמתו.

איך מכינים מתכון דלעת – המרכיבים

• 500 גרם דלעת קלופה ופרוסה לקוביות בגודל 2 ס"מ
• 2 כפות שמן זית
• 1 כפית פפריקה
• 1/2 כפית אבקת שום
• מלח ופלפל לפי הטעם
• פטרוזיליה או טימין טריים לקישוט

מרכיבים חלופיים:

• לגרסה טבעונית השתמשו בשמן צמחי כמו שמן קוקוס או חמאה טבעונית.
• ודא שכל המרכיבים הם ללא גלוטן אם אתה זקוק לגרסה ללא גלוטן.

איך להכין מתכון דלעת – צעד אחר צעד

1. מחממים את שמן הזית במחבת גדולה או במחבת על אש בינונית-גבוהה.
2. מוסיפים את הדלעת הפרוסה למחבת ומורחים אותה בשכבה אחידה.
3. מפזרים את הפפריקה ואבקת השום באופן שווה על פרוסות הדלעת.
4. מתבלים את הדלעת במלח ופלפל לפי הטעם.
5. מבשלים את הדלעת 5-7 דקות תוך ערבוב מדי פעם עד שהיא רכה ומשחימה קלות.
6. לאחר שהדלעת מבושלת מסירים אותה מהאש ומעבירים לכלי הגשה.
7. מקשטים את הדלעת בפטרוזיליה טרייה או טימין לקפיצה של צבע וטעם.

תיהנו ממנת הדלעת המהירה והטעימה שלכם כתוספת או שלבו אותה במתכונים האהובים עליכם לטוויסט טעים.

מתכון זה מיועד לשרת 2-3 אנשים כתוספת.