דבר בטוח! לפניכם מתכון נעים לעוף עם תפוחי אדמה אפויים בצורה מושלמת בתנור. זוהי מנה מושלמת ברמות לארוחת ערב מנחמת עם משפחה או חברים.

מתכון זה משלב נתחי עוף נימוחים עם תפוחי אדמה צלויים בטעמים, מתובלים בעשבי תיבול ארומטיים ושום. התוצאה היא מנה מעוררת תיאבון שהיא גם משביעה וגם קלה להכנה.

רכיבים לעוף עם תפוחי אדמה:

• 4 ירכי עוף עם עצם בעור
• 4 תפוחי אדמה בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
• 2 כפות שמן זית
• 3 שיני שום, קצוצות
• 1 כפית טימין מיובש
• 1 כפית רוזמרין מיובש
• 1 כפית פפריקה
• מלח ופלפל לפי הטעם
• פטרוזיליה טרייה לקישוט

הוראות הכנה לעוף עם תפוחי אדמה:

1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס
2. מניחים את ירכי העוף ונתחי תפוחי האדמה בקערת ערבוב גדולה.
3. מזלפים שמן זית על העוף ותפוחי האדמה, ולאחר מכן מוסיפים שום טחון, טימין מיובש, רוזמרין מיובש, פפריקה, מלח ופלפל.
4. מערבבים הכל יחד עד שהעוף ותפוחי האדמה מצופים באופן אחיד בתיבול.
5. מעבירים את העוף ותפוחי האדמה לתבנית אפייה, מסדרים אותם בשכבה אחת.
6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 40-45 דקות, או עד שהעוף מבושל ותפוחי האדמה מזהיבים ורכים.
7. לאחר ביצוע, מוציאים מהתנור ונותנים לו לנוח כמה דקות.
8. מקשטים בפטרוזיליה טרייה לפני ההגשה.
9. תיהנו מאפיית העוף ותפוחי האדמה הטעימים שלכם ישר מהתנור!

מקווה שתהנו להכין ולטרוף את המנה הטעימה הזו!