מתכון לפיצה ללא שמרים – פיצה ברמה אחרת

מתכון לפיצה ללא שמרים
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
1 מנות
כשרות:
חלבי

רוצים פיצה אבל אין לכם שמרים בהישג יד? אין בעיה!

מתכון לפיצה ללא שמרים מאפשר לכם ליהנות מפיצה ביתית ללא צורך בשמרים.

עם בצק פשוט ומהיר תוכלו להכין פיצה טעימה תוך זמן קצר. התאם אותו עם התוספות האהובות עליך לארוחה משביעה שמושלמת לכל אירוע.

 

רכיבים:
– 250 גרם קמח לכל מטרה
– 1 כפית אבקת אפייה
– 1/2 כפית מלח
– 150 מ"ל מים פושרים
– 2 כפות שמן זית
– רוטב פיצה
– גבינה
– תוספות לבחירתך (למשל, זיתים, תירס, פטריות וכו')

 

שלבים:
1. מחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2. מערבבים בקערת ערבוב גדולה את הקמח לכל מטרה, אבקת האפייה והמלח.
3. מוסיפים לחומרים היבשים בהדרגה את המים הפושרים ושמן הזית ומערבבים עד שנוצר בצק.
4. הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ולשים אותו מספר דקות עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית.
5. מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים לפיצות קטנות יותר או משאירים אותו כאחד לפיצה גדולה יותר.
6. מרדדים כל נתח בצק לעובי הרצוי ומעצבים על תבנית האפייה המוכנה.
7. מורחים רוטב פיצה באופן שווה על הבצק, ומשאירים גבול קטן מסביב לקצוות.
8. מפזרים גבינה על הרוטב, ואחריה את התוספות האהובות עליכם.
9. אופים בתנור שחומם מראש במשך 12-15 דקות, או עד שהקרום מזהיב והגבינה נמסה ומבעבעת.
10. מוציאים את הפיצה מהתנור ונותנים לה להתקרר מעט לפני החיתוך וההגשה.
11. תיהנו מפיצה תוצרת בית ללא שמרים עם המשקאות האהובים עליכם או תוספות.

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לביסקוויטים מושלמים
0/5
זמן הכנה:
60 דק׳

סוד הביסקוויטים המושלמים שלא תרצו לפספס!

מתכון לקרם בוואריה
0/5
זמן הכנה:
240 דק׳

מתכון לקרם בוואריה שיגרום לכולם לחשוב שאתם מקצוענים

מתכון ללזניה עם קוטג' - המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון ללזניה עם קוטג' – המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש
5/5
זמן הכנה:
50 דק׳

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)

דילוג לתוכן