עוגת מייפל פרווה- מתכון נדיר

עוגת מייפל פרווה- מתכון נדיר

עוגת מייפל פרווה היא פינוק מענג שמאזן בצורה מושלמת את המתיקות הארצית של סירופ מייפל עם מרקם לח ונימוח. זוהי אופציה פנטסטית למי שמחפש קינוח נטול חלב שאינו מתפשר על הטעם. המתכון הזה מניב עוגה דקדנטית שבטוח תרשים את החברים והמשפחה שלך.

רכיבים:

• 250 גרם קמח לכל מטרה
• 200 גרם סוכר
• 2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח
• 120 מ"ל שמן צמחי
• 180 מ"ל סירופ מייפל
• 180 מ"ל חלב לא חלבי (כגון חלב שקדים או סויה)
• 2 כפיות חומץ תפוחים
• 1 כפית תמצית וניל

לזיגוג מייפל:

• 60 מ"ל סירופ מייפל
• 30 גרם אבקת סוכר

הוראות:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ.
2. בקערת ערבוב גדולה, טורפים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח עד לקבלת תערובת אחידה.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את השמן הצמחי, סירופ מייפל, חלב ללא חלב, חומץ תפוחים ותמצית וניל.
4. יוצקים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים ומערבבים רק עד שהם מתאחדים. היזהרו לא לערבב יתר על המידה.
5. יוצקים את הבלילה לתבנית העוגה המוכנה ומחליקים את החלק העליון בעזרת מרית.
6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30-35 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי.
7. בזמן שהעוגה נאפית, מכינים את זיגוג המייפל על ידי הקצפה של סירופ מייפל ואבקת סוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
8. לאחר אפיית העוגה, מוציאים אותה מהתנור ומניחים לה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמעבירים אותה לרשת לצינון מלא.
9. לאחר שהעוגה התקררה, מטפטפים את זיגוג המייפל מעל.
10. פורסים ומגישים את עוגת המייפל פרווה הטעימה הזו כדי ליהנות מהטעם שאי אפשר לעמוד בפניו!

תהנה מעוגת מייפל פרווה מענגת שלך, מושלמת לכל אירוע!