סופר עלי תרד- מתכון פשוט

מתכון לסלט תרד
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
פרווה

סופר עלי תרד- מתכון פשוט

היי, אוכלים! היום, יש לי מתכון נפלא של עלי תרד שהוא לא רק טעים אלא גם מעצמה של תזונה. תרד הוא כמו גיבור העל של הירקות – עמוס בברזל, ויטמינים וכל הדברים הטובים האלה. אז בואו נצלול אל הטוב הירוק!

מתכון עלי תרד זה בהשראת שילוב של טעמים ים תיכוניים ואסייתים. דמיינו את זה: ריקוד פיוז'ן של רעננות ובריאות, היישר מהשדות לצלחת שלכם. תרד מטלטל את הסצנה הקולינרית במשך מאות שנים, אהוב על פופאי וחובבי אוכל כאחד!

רכיבים:

  • 500 גרם עלי תרד טריים (שטופים ויבשים בטפיחות)
  • 2 שיני שום (טחונות)
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 לימון (מיץ)
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • אופציונלי: זילוף של פתיתי צ'ילי לבעיטה פיקנטית

חלופות בישול:

לחברינו הכשרים החליפו את השום בצלי שאלוט טחון או בצל. אפשר גם להחליף את שמן הזית בשמן ידידותי לכשרות כמו זרעי ענבים או אבוקדו. שמור על הטעמים מטלטלים, לא משנה הצרכים התזונתיים שלך!

חיזוק תזונה:

  • תרד הוא מעצמת תזונה! הוא עמוס בברזל עבור עצמות חזקות, ויטמינים A ו-C לעור זוהר, וסיבים כדי לשמור על העיכול שלך בנקודה. 
  • המתכון הזה הוא כמו מסיבת ויטמינים לגוף שלכם, אנשים.

תשואה וזמן:

מושלם עבור 4 מנות, המתכון הזה של עלי תרד לוקח בערך 15-20 דקות מתחילתו ועד סופו. זה פתרון מהיר לימים העמוסים שבהם אתה רוצה משהו בריא וטעים.

רמת קושי:

סולם של 1 עד 10, הייתי מדרג את זה 3 מגניב – קל! גם אם אתה טירון במטבח, יש לך את זה.

טיפים לבישול:

  • אל תבשל יתר על המידה: תרד הוא כמו מלכת דרמה נובלת – הוא שונא להתבשל יתר על המידה. שימו עליו עין, וברגע שהוא הופך לירוק תוסס, הורידו אותו מהאש.
  • זינג גרידת לימון: רוצה זינג נוסף? מגררים מעט גרידת לימון לתוך התערובת. זה לוקח את הטעם לרמה חדשה לגמרי.
  • חיזוק חלבון: זרקו פנימה קצת עוף בגריל או טופו אם אתם רוצים לעלות רמה במשחק החלבון. מתכון זה משחק היטב עם אחרים.
  • ניסוי עם אגוזים: צנוברים או שקדים קלויים מוסיפים קראנץ' מענג. לזרוק חופן פנימה למגע הגורמה הזה.

אז הנה לכם – מתכון פשוט, מהיר וטעים ברצינות של עלי תרד. המשך, נסה את זה, ותן לאווירות הירוקות האלה להזין את הנשמה שלך!

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

ניוקי ברוטב שמן זית ושום כמו במסעדה איטלקית
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

ניוקי ברוטב שמן זית ושום כמו במסעדה איטלקית

קוביות בטטה פריכות בנינג'ה - תענוג של נשנוש
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

קוביות בטטה פריכות בנינג'ה – תענוג של נשנוש

כבד עוף הכי טעים שיש - מטוגן ברוטב יין אדום (מתכון חוויה!)
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

כבד עוף הכי טעים שיש – מטוגן ברוטב יין אדום (מתכון חוויה!)

פילה אמנון בתנור הכי טעים שיש (מתכון אגדי!)
5/5
זמן הכנה:
45 דק׳

פילה אמנון בתנור הכי טעים שיש (מתכון אגדי!)

כנפיים ברוטב צ'ילי מדהים כמו במסעדות שישאיר אתכם ללא מילים!
5/5
זמן הכנה:
75 דק׳

כנפיים ברוטב צ'ילי מדהים כמו במסעדות שישאיר אתכם ללא מילים!

מתכון לקרם פיסטוק
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳

הסוד הנסתר מאחורי קרם הפיסטוק המושלם שיכבוש את החך שלכם!

דילוג לתוכן