מתכון לפילה עוף עשב לימון עסיסי

Grilled chicken breasts and vegetables
5/5
זמן הכנה:
20 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
4 מנות
כשרות:
בשרי

מתכון לפילה עוף עשב לימון עסיסי

מקורו בלב המטבחים המשפחתיים, מתכון פילה עוף זה הוא ניצחון בעולם של תענוגות ביתיים. מפוצץ טעמים עזים ועשבי תיבול ארומטיים, זוהי מנה מנצחת שמבטיחה לרומם את הכושר הקולינרי שלך. ההשראה למתכון זה מגיעה משילוב של השפעות ים תיכוניות ואסיאתיות, וכתוצאה מכך חוויה מעוררת תיאבון המושלמת לכל אירוע.

רכיבים:

  • 4 פילה עוף ללא עצמות (כ-150 גרם כל אחד)
  • 2 לימונים
  • 3 שיני שום, קצוצות
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כפית אורגנו מיובש
  • 1 כפית טימין מיובש
  • 1 כפית פפריקה
  • מלח ופלפל לפי הטעם

אפשרויות חלופיות:

לאוכלי כשרות או לבעלי העדפות תזונתיות ספציפיות, תוכלו בקלות להחליף את העוף בטופו או בטמפה. השתמשו בשמן זית בעל תעודת כשרות והבטיחו שעשבי התיבול והתבלינים שלכם עומדים בהגבלות התזונה שלכם.

יתרונות תזונתיים:

  • מנת פילה עוף זו היא לא רק תענוג לבלוטות הטעם שלך, אלא גם מכילה אגרוף תזונתי. 
  • עשיר בחלבון ועשיר בויטמינים ומינרלים חיוניים, זוהי ארוחה בריאה. 
  • פילה העוף הרזה מספק מקור חלבון דל שומן, בעוד עשבי התיבול והלימון תורמים נוגדי חמצון, ומקדמים מערכת חיסונית בריאה.

מנות וזמן הכנה: אידיאלי ל-4 מנות, מתכון זה מושלם לארוחות ערב משפחתיות או מפגשים עם חברים. זמן ההכנה הוא משב רוח, לוקח בערך 20 דקות, מה שהופך אותו לאפשרות בחירה עבור לילות חול עמוסים.

רמת קושי: אל תפחד, גם אם אתה טירון במטבח! מתכון זה נופל בנוחות בקטגוריית 'קל'. עם שלבים פשוטים ומרכיבים זמינים, זוהי דרך נפלאה להרשים מבלי להזיע.

טיפים לשיפור:

  • קסם מרינה: הניחו לעוף להשרות לפחות 30 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. מרינת לילה טובה אפילו יותר לטעם עז יותר.
  • תחושת צריבה: לקבלת שכבת טעם נוספת, צורבים את הפילטים במחבת חמה לפני האפייה. זה נועל מיצים, מבטיח תוצאה עסיסית ועסיסית.
  • תחושת הדרים: שחק עם וריאציות הדרים. החליפו לימונים בליים או תפוזים כדי ליצור פרופיל טעם שונה.
  • גריל את זה: קח את המתכון הזה בחוץ על ידי צליית הפילטים לטעם מעושן מענג. התאימו את זמני הבישול בהתאם.

אז הנה לכם – מתכון פילה עוף נטול רעש וטעים שיגרום לבלוטות הטעם שלכם לרקוד מרוב שמחה. נסה את זה וראה איך המשפחה והחברים שלך מרעיפים עליך מחמאות!

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לפריקסה עם ערק – מנה מנחמת ומלאת אופי

כרוב ממולא צמחוני
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

מתכון כרוב ממולא צמחוני (ואפילו טבעוני) מדהים!

עוגת גבינה אפויה של פעם
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

עוגת גבינה אפויה של פעם (קלאסית ומדהימה במיוחד)

עוגת תפוחים של פעם כמו של אמא או סבתא
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון עוגת תפוחים של פעם כמו של אמא

מתכון של קציצות / לביבות מנגולד משובחות
5/5
זמן הכנה:
70 דק׳

מתכון קטלני של קציצות / לביבות מנגולד מטוגנות מהמשובחות שיש

מתכון קציצות עוף ברוטב משגע
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון מטריף של קציצות עוף ברוטב משגע (התמכרנו מזמן)

דילוג לתוכן