מתכון לכנפיים מטוגנות פריכות ומענגות

כנפיים בתנור
0/5
זמן הכנה:
32 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
8 מנות
כשרות:
בשרי

מתכון לכנפיים מטוגנות פריכות ומענגות

דבר בטוח! הנה מתכון טעים לכנפיים מטוגנות פריכות שישאירו את בלוטות הטעם שלכם רוקדות מרוב שמחה. הכנפיים האלה מושלמות לימי משחקים, מסיבות, או כל פעם שאתה משתוקק למשהו מלוח ומשביע.

כנפיים מטוגנות אלו מצופות בתערובת קמח מתובלת בטעם ומטוגנות לשלמות זהובה. הם פריכים מבחוץ ועסיסיים מבפנים, מה שהופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם.

רכיבים:

  • 1 ק"ג כנפי עוף
  • 200 גרם קמח לכל מטרה
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/2 כפית פלפל קאיין (לא חובה לחום נוסף)
  • שמן צמחי, לטיגון

שלבים:

  1. בקערה גדולה מערבבים יחד את הקמח, המלח, הפלפל השחור, אבקת השום, הפפריקה ופלפל הקאיין (אם משתמשים).
  2. יבשו את כנפי העוף בעזרת נייר סופג כדי להסיר עודפי לחות.
  3. חורצים את כנפי העוף בתערובת הקמח המתובלת, מוודאים שהן מצופות באופן אחיד.
  4. מחממים שמן צמחי במחבת גדולה או בטיגון עמוק ל-175 מעלות צלזיוס.
  5. מניחים בזהירות את כנפי העוף המצופות בשמן החם, ומקפידים לא להעמיס את המחבת. מטגנים בקבוצות במידת הצורך.
  6. מטגנים את הכנפיים כ-8-10 דקות, הופכים מדי פעם, עד שהן מזהיבות ופריכות.
  7. לאחר הבישול, מסירים את הכנפיים מהשמן ומניחים אותן על צלחת מרופדת בנייר סופג כדי לנקז את עודפי השמן.
  8. הגישו חם ותיהנו מהכנפיים המטוגנות הטעימות והטעימות עם רוטב הטבילה האהוב עליכם!

עכשיו אתה מוכן להרשים את החברים והמשפחה שלך עם הכנפיים המטוגנות שאי אפשר לעמוד בפניהן. תהנה!

אהבתם? שתפו!
דרג/י את המתכון

מתכונים נוספים

מתכון לביסקוויטים מושלמים
0/5
זמן הכנה:
60 דק׳

סוד הביסקוויטים המושלמים שלא תרצו לפספס!

מתכון לקרם בוואריה
0/5
זמן הכנה:
240 דק׳

מתכון לקרם בוואריה שיגרום לכולם לחשוב שאתם מקצוענים

מתכון ללזניה עם קוטג' - המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון ללזניה עם קוטג' – המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש
5/5
זמן הכנה:
50 דק׳

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)

דילוג לתוכן