מתכון כדורי שוקולד ללא גלוטן: נגיסות מגן עדן

כדורי שוקולד כשרים לפסח
5/5
זמן הכנה:
30 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
20 מנות
כשרות:
פרווה

מתכון כדורי שוקולד ללא גלוטן: נגיסות מגן עדן

כדורי השוקולד נטולי הגלוטן האלה הם כמו נגיסות קטנות מגן עדן! הם מושלמים לסיפוק השן המתוקה שלך ללא כל דאגה לגבי גלוטן. עם טעם שוקולד עשיר ופריכות משביעה מהאגוזים, הם בטוח יהפכו לפינוק אהוב. 

רכיבים:

  • 200 גרם שיבולת שועל מגולגלת ללא גלוטן
  • 100 גרם קמח שקדים
  • 50 גרם אבקת קקאו
  • 100 גרם דבש או סירופ מייפל
  • 100 גרם חמאת אגוזים (כגון חמאת שקדים או בוטנים)
  • 50 גרם אגוזים קצוצים (כגון שקדים או אגוזי מלך)
  • 50 גרם קוקוס מגורר (לא חובה)
  • 100 גרם שוקולד מריר, מומס
  • אבקת קקאו נוספת, קוקוס מגורר או אגוזים קצוצים לציפוי (לא חובה)

שלבים:

  1. בקערה גדולה מערבבים יחד את שיבולת השועל המגולגלת, קמח שקדים, אבקת קקאו, דבש או סירופ מייפל, חמאת אגוזים, אגוזים קצוצים וקוקוס מגורר (אם משתמשים בו) עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. מגלגלים את התערובת לכדורים קטנים, בקוטר של כ-2-3 ס"מ, ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
  3. מניחים את תבנית האפייה במקרר למשך כ-30 דקות כדי לאפשר לכדורים להתמצק.
  4. לאחר שהכדורים יציבים, הוציאו אותם מהמקרר וטבלו כל אחד מהם בשוקולד המריר המומס, תוך הקפדה על ציפוי אחיד.
  5. מניחים את הכדורים המצופים בחזרה על נייר הפרגמנט ומפזרים עליהם אבקת קקאו נוספת, קוקוס מגורר או אגוזים קצוצים אם רוצים.
  6. מחזירים את הכדורים למקרר ל-30 דקות נוספות כדי לאפשר לציפוי השוקולד להתייצב.
  7. לאחר שהשוקולד מתייצב, מעבירים את כדורי השוקולד לכלי אטום ומאחסנים אותם במקרר עד שהם מוכנים ליהנות.
  8. כדורי השוקולד ללא גלוטן מושלמים לנשנוש, לקינוח, או אפילו כמתנה ביתית לחברים ובני משפחה. תהנה!
אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון מנצח לאייריש קרים מושלם
5/5
זמן הכנה:
15 דק׳

מתכון מנצח לאייריש קרים מושלם

מתכון לגולש מתכון מנצח
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

גולש מתכון מנצח שגם ההונגרים ישמחו לטעום

פריקסה עם ערק
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

מתכון לפריקסה עם ערק – מנה מנחמת ומלאת אופי

כרוב ממולא צמחוני
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

מתכון כרוב ממולא צמחוני (ואפילו טבעוני) מדהים!

עוגת גבינה אפויה של פעם
5/5
זמן הכנה:
150 דק׳

עוגת גבינה אפויה של פעם (קלאסית ומדהימה במיוחד)

עוגת תפוחים של פעם כמו של אמא או סבתא
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון עוגת תפוחים של פעם כמו של אמא

דילוג לתוכן