מתכון איולי צ'יפולטה קרמי: תוספת משולמת

איולי צ'יפוטלה הוא רוטב טעים וקרמי שמוסיף בעיטה לכל מנה. מושלם לטבילת צ'יפס, למריחה על כריכים או לטבול על בשרים על האש, המתכון הזה בטוח יהפוך למרכיב עיקרי במטבח שלך. עם חום מעושן מפלפלי הצ'יפוטלה והעושר של מיונז, מדובר בפיצוץ טעמים שלא תוכלו לעמוד בפניו.

רכיבים:

• 1 כוס (240 מ"ל) מיונז
• 2 פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, טחונים
• 2 שיני שום, קצוצות
• 1 כף (15 מ"ל) מיץ ליים
• 1 כפית (5 מ"ל) דבש
• מלח לטעימה
• אופציונלי: קורט פפריקה מעושנת לתוספת עישון

שלבים:

1. בקערה מערבבים מיונז, פלפל צ'יפוטלה טחון, שום טחון, מיץ ליים ודבש.
2. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. טועמים ומתקנים תיבול במלח.
4. אם רוצים, מוסיפים קורט פפריקה מעושנת לתוספת עישון.
5. מקררים לפחות 30 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
6. מגישים כרוטב טבילה לצ'יפס, ממרח לכריכים, או תוספת לבשרים על האש.
7. תיהנו מאיולי צ'יפוטלה תוצרת בית!