גביניות מתכון קל וטעים

5/5
זמן הכנה:
20 דק׳
רמת קושי:
קל
כמות:
6 מנות
כשרות:
חלבי

גביניות מתכון קל וטעים

דבר בטוח! נגיסות גבינה הן כמו גושיות קטנות של שמחה, פריכות מבחוץ ודביקות מבפנים. הם מושלמים למסיבות, לנשנושים, או סתם כשמתחשק לכם משהו גבינתי וטעים. הנה איך להכין אותם:

רכיבים:

  • 200 גרם גבינה מגוררת (צ'דר, מוצרלה או תערובת)
  • 100 גרם קמח רגיל
  • 50 גרם חמאה, מרוככת
  • 1 ביצה, טרופה
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
  • אופציונלי: עשבי תיבול או תבלינים לבחירתכם (כמו פפריקה, אבקת שום או עשבי תיבול יבשים)

שלבים:

  1. מחממים את התנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
  2. בקערה גדולה מערבבים יחד את הגבינה המגוררת, הקמח הרגיל, החמאה המרוככת, הביצה הטרופה, אבקת האפייה, המלח, הפלפל וכל עשבי תיבול או תבלינים אופציונליים עד שהכל מתאחד היטב.
  3. השתמשו בידיים כדי ליצור מהתערובת כדורים קטנים, בקוטר של כ-2 ס"מ, והניחו אותם על תבנית האפייה המוכנה, תוך השארת מעט מרווח בין כל אחד.
  4. משטחים מעט כל כדור בעזרת האצבעות או בגב של כף ליצירת דיסקיות קטנות.
  5. אופים בתנור שחומם מראש במשך 10-12 דקות, או עד שנגיסות הגבינה מזהיבות ופריכות מבחוץ.
  6. מוציאים מהתנור ונותנים להם להתקרר כמה דקות לפני ההגשה.

תהנה מנגיסות הגבינה שלך!

אהבתם? שתפו!
דורג על ידי 1 בשלנים

מתכונים נוספים

מתכון לביסקוויטים מושלמים
5/5
זמן הכנה:
60 דק׳

סוד הביסקוויטים המושלמים שלא תרצו לפספס!

מתכון לקרם בוואריה
5/5
זמן הכנה:
240 דק׳

מתכון לקרם בוואריה שיגרום לכולם לחשוב שאתם מקצוענים

מתכון ללזניה עם קוטג' - המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!
5/5
זמן הכנה:
90 דק׳

מתכון ללזניה עם קוטג' – המתכון המושלם לארוחה משפחתית מפנקת!

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי
5/5
זמן הכנה:
55 דק׳

מג'דרה דרוזית בורגול עם עדשים שחורות מתכון האגדי

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש
5/5
זמן הכנה:
50 דק׳

סלמון מרוקאי חריף כמו של סבתא הכי טעים שיש

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)
5/5
זמן הכנה:
35 דק׳

סלט קיסר עם עוף ורוטב בלתי נשכח (מתכון קל 100% הצלחה!)

דילוג לתוכן