מאכלים בוכרים

אוכל בוכרי הוא אוכל מפנק וטעים במיוחד, וחוצה את גבולות העדה בענק. מאכלים בוכרים הם לרוב דומיננטיים מאד עם מרכיבים כמו אורז, בשר, עשבי תיבול וכו'. מדובר באוכל שדומה בסגנונו לאוכל גיאורגי וגם חולק מאפיינים עם מאכלים רוסיים.

מקור האוכל הבוכרי הוא מהעיר בוכרה, אוזבקיסטן. יהודי בוכרה הם אלה שייבאו את המטעמים הבוכרים לארץ וחלקם גם פתחו מסעדות עם אוכל בוכרי אותנטי, טעים ומפנק שעושה כבוד למסורת זו עם המתכונים העשירים שלה.

אם אתם אוהבים אוכל בוכרי ומחפשים מתכונים בוכרים - הגעתם למקום הנכון, תהנו מהמתכונים שלנו ובתאבון!

הכנה נעימה!
קבב בוכרי
5/5
זמן הכנה:
120 דק׳

קבב בוכרי קטלני: כנראה אחד המתכונים הטובים שלא הכרת!

דילוג לתוכן